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Ribaute
de riba alta qui signifie rive haute est bâti sur l'Orbieu dans
un cadre très pittoresque ; la rivière forme au bas du village
des cascades remarquables d'où la vue est captivante; ses bords
ombragés attirent de nombreux estivants. Son territoire : ce magnifique
vignoble produit un très bon vin.
QUELQUES MOTS SUR SON HISTOIRE
La fondation de Ribaute remonte au 8ème
siècle. En 1311, les habitants de Ribaute obtiennent de l'Abbaye
de Lagrasse le droit de disposer de leurs maisons et de leurs
biens moyennant le paiement de 165 écus qu'ils payèrent à l'abbé
de Lagrasse.
LES CURIOSITES TOURISTIQUES
- Le village était entouré de fortifications
dont on voit de nombreux vestiges (côté Orbieu)
- A l'intérieur du vieux village, on remarque
un portail ogival portant la date 1574. La voûte du Pont repose
entièrement sur les roches de chaque côté de la rivière.
- Cascades sur l'Orbieu
- Donjon transformé en clocher d'église
(romane Saint Sébastien)
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